Beschreibung
Nach dem großen Erfolg des österreichischen Bäuerinnen-Kochbuches finden sich hier nun die 150 besten Nachtische, Süß- und Mehlspeisenrezepte vom Land, eingesandt von Bäuerinnen aus allen Regionen Österreichs. Die zahlreichen Rezeptfotos laden den Leser so richtig zum Nachkochen ein.
- Süße Hauptspeisen wie Schneeknödel, Weinbeerpunkel und Schwarzbeersterz…
- Kuchen, Rouladen und Schnitten wie Gewürz-Nuß-Kuchen, Rotwein- oder Marzipan- Früchte-Kuchen, Kürbiskernroulade, Eigelb- oder Waldviertler Kokosschnitten…
- Torten: Amaretto-Torte, Joghurt-Weincreme- und Buchweizentorte…
- Kleingebäck wie Apfelspangen, Korkenzieher, Brandteigkrapfen mit Himbeercreme…
- Süße Nachspeisen wie Holunderblütenmousse, Kalter Mandelpudding und Schoko- Rum-Creme…
