Beschreibung
Mit dem Backprofi in der Weihnachtsbackstube!
Das lang ersehnte Buch zur Weihnachtsbäckerei mit Christian Ofner. Backen im Advent ist eine tradition für die gesamte Familie. Dabei werden nicht nur Weihnachtskekse gebacken, sondern auch Kletzenbrot, Bratäpfel, Weihnachtsstollen und Krampusse aus Germteig duften verführerisch. So wird eine weihnachtliche Stimmung zuhause verbreitet. Auf insgesamt 80 Rezeptseiten werden allseits beliebte überlieferte und viele neue kreative Rezepte zum Nachbacken präsentiert. Durchgehend bebildert. 112 Seiten. Hardcover.
Aus dem Inhalt:
- Zimtsterne, Vanillekipferln, Orangen-Schoko-Taler, Anisbögen, Mokkaschiffchen, Mohnherzen, Linzer Augen, Spritzgebäck-Kipferln, Florentiner, Kakaokrapferln, Lebkuchen u. v. m.
- Christstollen, Marzipanstollen, Topfenstollen
- Steirisches Kletzenbrot mit Natursauerteig, Apfelbrot
- Nikolaus und Krampus aus Germteig, Buchteln mit Bratapfelfülle
- Sandwichwecken, Festtagsdesserts, Weihnachtstorte
- Partybreze, Neujahrsschweinchen
