Beschreibung
Aus Kunststoff HDPE 500, entspricht der HACCP Norm, einseitig glatt, einseitig mit Saftrinne, 530 x 325 x 15 mm (GN 1/1), können in professionellen Spülmaschinen gereinigt werden (Kurzprogramm)
Farben lt. HACCP-Vorgaben:
- Rot für rohe Fleisch- und Wurstwaren
- Blau für Fisch
- Grün für Gemüse
- Gelb für rohes Geflügel
- Weiß für Backwaren
- Braun für gegarte Lebensmittel (z. B. Braten)
- Lila zur Zubereitung allergenfreier Lebensmittel
