Beschreibung
Kompaktes Rührwerk für Brot-, Semmel-, Pizza- und Kuchenteig
- Material: (Gehäuse) Stahl, einbrennlackiert (Behälter, Schutzgitter) Edelstahl
- inkl. 3 Knetaufsätze (Flachrührer, Schneebesen und Knethaken)
- für ca. 3 kg Teig, 3 Geschwindigkeiten
- Behälter: Ø 244 x H 285 mm
- Gewicht: 69 kg
- Anschluss: 230 V – 50 Hz – 0,45 kW
- Maße: 445 x 366 x 645 mm (BxTxH)
Mindestmenge
- Knethaken ~ 08-1,2 kg Teig
- Flachrührer ~ 0,4-0,8 kg Rührmasse
- Schneebesen ~ 0,25-0,6 kg
