Beschreibung
Nährsalz für Weinhefe – 10 g, universell, für Weiß-, Rose-, Rotweine.Garantierter Erfolg bei der Herstellung aller Weinsorten – Obstweinen, Traubenweinen und Getreideweinen. Unabdingbar in der Weinbereitung – enthält Stickstoff- und Phosphatverbindungen, die für das Wachstum von Weinhefe nötig sind.Gewährleistet den korrekten Verlauf der Gärung – der Wein wird korrekt vergärt und vollmundig sein. Ein Beutel von 10 g reicht für 25 L Cuvée. Es genügt eine entsprechende Portion des Nährsalzes in einem Glas Wasser aufzulösen, zum Cuvée hinzufügen und zu vermischen.Verwendungshinweise: Im Verhältnis von 1 g Nährsalz auf 1,5 – 2,5 L Most verwenden. Der Beutelinhalt reicht für 15 – 25 L Cuvée. Die empfohlene Menge des Nährsalzes in drei gleichgroßen Portionen dosieren: I – vor der Impfung mit Hefe, II – Nach 2-3 Tagen der Gärung, III – nach ca. 10 Tagen, wenn die °Blg des Mosts auf 8-12 fallen. Die Portionen des Nährsalzes in ca. 100 ml Most auflösen, anschließend in einen Gärbehälter gießen und umrühren. Das Nährsalz nicht direkt in die Hefeimpfung geben. Zutaten: Diammoniumphosphat (DAP)Nettogewicht: 10 g
